说到烤肉就不得不提到齐市,这点身为齐市人民我表示自豪,此刻应有掌声~哈哈~但说到烤串应该说各有特色众口难调今天给大家推荐一个鹤岗特色烧烤店~ 左手边就是大厅和包房,直走就是卫生间。随处可见的温馨提示,墙上贴的Wi-Fi账号和密码,一眼就可以看到 整体环境干净整洁,大厅设有四个卡台,标准的四人桌可根据需求随时调整,包房的房间号都是、、、,有没有很溜?包房是正常的6人间,店内随处可见江小白的提示“我是江小白,生活很简单” 个人很喜欢江小白符合年轻人的生活态度和个性。你故事我有酒,一天三顿小骚(烧)烤,才是打开夏天的正确方式 进店的右手边是吧台,菜单酒水鹤岗特色饮料一应俱全 一直一直往里走,没想到还有一个包房,简直别有洞天啊~ 入正题开始上菜了,在说菜品之前先说两款鹤岗特色饮料,名为“爽花小香槟、爽花菊香露”两款饮料,倒入杯中小香槟呈透明色,香露是橙色淡淡的味道,在鹤岗也算小有名气了,相当于齐市的大白梨小时候的味道 听老板介绍说用的是米打上来的山井水制作的,售价是5元ML,推荐品尝,比较有地方特色 先上来一盘是肥瘦(加糖)、肉片、瘦肉筋,这三种肥瘦比较有特点,加了糖是甜的,外酥里嫩 老板是地地道道的鹤岗人,后厨的师傅也都是从鹤岗请过来的,包括一些食材和小料都是从鹤岗那边进来的!店家想尽可能的把鹤岗特色烧烤的原汁原味带过来,让齐市的小伙伴们品尝到地方特色,串是提倡无烟烧烤的,没有碳烤的烟熏味,一定程度保证食材上的原汁原味 小串相比齐市的串小一点薄一点,也是为了更入味。串上撒的料比较有特色,包括毛肚锅,店家说是有中药成分研磨成粉均匀的撒到肉串上,店家提倡的是养生美味健康 花哥哥: 很早以前在哈尔滨上学的时候,吃过一家不挂牌的小店,他家的肥瘦烤串就是撒糖的,从此就像打开了新世界的大门,爱死了,没想到时隔多年,还能吃到这个味道,而且肥瘦这个串简直太好吃啦!!! 主要说一下好评之一的毛肚锅,刚上来就色泽诱人夺人眼球,喜欢吃毛肚的人现在已经蠢蠢欲动了吧~ 几串毛肚搭配海带木耳,表面上的辣椒看起来鲜艳诱人,我个人是不喜吃辣的,但也许是梁静茹给的勇气吧?吃了两串木耳还不错,一点也不辣 特点是毛肚锅还搭配了蘸料,芝麻酱和蒜泥(上面有淡淡的蒜油比较纯) 他家的毛肚锅还可以根据自己的喜好选择搭配食材,可以像吃火锅一样涮菜涮肉,老板特别喜爱珠江面,完全属于个人特色小火锅,百搭好评~ 结束后意外的发现,上面的油并未因为冷却而凝固,相反跟热的时候一样,这点特别好,说明并不像传统做法一样?的辣油,给人油腻不健康的感觉 这盘是羊肉和软骨,羊肉稍微有点膻,软骨类似于脆骨口感不错但个别略硬,牙口不好的就算了... 烤鳕鱼10元一份,保留了食材本身的味道“鲜嫩”,而且鳕鱼本身含有优质蛋白质低胆固醇高营养易被人体吸收,即使减肥的人也可以多吃几口,即便是平日里不愿意挑鱼刺的人食用起来也很方便,因为鳕鱼本身肉质鲜美肥厚只有主刺,吃的非常方便 皮蛋豆花10元/份。浓浓的豆香味清凉润滑。店家是自己用豆汁熬的,凝结成块。豆香味浓郁搭配皮蛋,唇齿留香,强烈推荐 花哥哥: 吃出了豆浆味,用勺子挖的时候,豆花的表层还有一层皮,反正吃起来超级爽~建议点一份! 荤素搭配才健康。他家还有几款小炝菜都不错,清爽解腻,榨菜泡醋4元/份。看起来简单没什么出彩的,但却格外的好吃特别开胃,吃起来特别脆爽。像没吃过榨菜一样... 花哥哥: 亮筋+五花肉+毛肚各六串,亮筋吃起来很有嚼头。比较偏爱毛肚,一口一串,感觉有些不过瘾呐~ 小花儿: 烤干豆腐卷3元/串,性价比超高,味道超好吃里面?有香菜、香肠火腿粒、洋葱粒,特别入味好吃不贵推荐 花哥哥: 他家这个烤干豆腐是直接用整张干豆腐卷的菜,烤过之后再切开的,酱料超级入味,是我吃过所有干豆腐卷中最好吃的,而且居然有火腿肠!全桌人都给予了很高的评价 店里还有很多锡纸蔬菜,价位都是10元左右,这次点了一份锡纸金针菇不过吃起来特别咸,就不推荐了,毕竟主营还是串类,有些辅助菜品还在研究中,口味也都在调整,相信以后会日益完善的! 烤茄子6元/份性价比高一上来就被一扫而空,茄子表面刷酱料撒上香菜特别入味,油不大也不咸,一切刚刚好的样子,特别推荐,跟豆腐卷一样好评! 主食点了四片面包片两个烤烧饼,烧饼脆脆的不像外边那么大油挺好的,面包片烤完后金黄色淡淡的甜味也还不错 花哥哥: 2元/串的面包片,不能对之过高的要求,吃第一片的时候感觉不怎么样,没什么甜味,第二片的时候就觉得甜甜的脆脆的挺好吃了,去吃的时候看你们运气啦~ 呛甘蓝清脆爽口,配串再好不过了,店里所有的小菜(炝菜类)都是客人点餐后,后厨师傅现拌的,极大地保证了新鲜的口感,这点必须好评!棒棒哒~ 一行6个人一大桌子菜才元!!简直是没谁了,而且还都是鹤岗特色,喜欢撸串的朋友们又多了一个选择,岂不快哉~ 他家卖的酒也都是鹤岗那边的,顺手拍了下来,有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下,况且他家真的太适合喝酒了,小串撸着,小酒喝着,别提多美了~ 鹤岗特色烧烤 鲜国 写到这了,也该告诉大家到底是哪里了~就在谊联名居里面!很好找~天黑了的时候照的门脸,有没有很漂漂~? 店名:鹤岗特色烧烤 白蚀丸价格北京治白癜风哪家医院比较好
|