时间:2017/10/28来源:本站原创作者:佚名

夏天,仿佛是开启了烧烤世界的大门,遍地的家庭烧烤如雨后春笋般冒了出来,而我已经品尝的有点麻木了。不过那天一位佳木斯的小伙伴兴冲冲跟我讲她发现了一家烧烤有种她们家里的味道,在齐齐哈尔完全体验不到。

在齐齐哈尔体验不到???的烧烤????大脑还未来得及仔细思考,我已经穿好衣服出门了。

==等等,为什么不是佳木斯烧烤,看到牌匾后,脑海里一直循环播放,南来的北往的、佳木斯的鹤岗的、然而小伙伴并不懂这个梗,只有我自己笑的跟一个智障一样。

去的时候半封闭的小包房已经坐满了人。

我们只好委委屈屈的做了卡台。

进门的时候就一眼发现了大香槟,是鹤岗特色,深井水制作的,一直喝雪菲力的我,终于可以换个口味了。

个人觉得白色的比橙色的好喝,觉得白色的像小时候的大白梨,觉得不是夜市卖的那种勾兑的冒牌货。而且不是很甜,夏天喝一个冰镇大香槟,心飞扬,透心凉。

这家都是小串,并没有烤肉,所以我们就每一样都点了一点,想多尝几样。烤串的调料里包含50余种材料呢,听起来很用心有木有。

胸口

超级香,而且不是肥油哟,口感相当劲道。不过我就吃了一串,所以意犹未尽,不知道吃多了会不会腻。

黄皮

其实就是宫后啦,这个也挺有嚼头的,不过比胸口稍微软和一点。

瘦肉筋

是牛的肋条,肉质很嫩,烤的很入味,上面还撒有洋葱末,所以有洋葱加热后特有的香味,比其他串口感略咸一些。

肉片

也是牛肉,比瘦肉筋要稍微硬一丢丢,味道上也有葱香。

肥瘦

前方高能,要注意!一份是加糖的,另一份是不加糖的。我觉得加糖的超级超级好吃,脆甜脆甜的肥油烤的特别酥,头一次吃加糖的烤串,简直要升天。加糖的适合我们小仙女儿吃,不加糖的,哼,给老王吃吧~

软骨

我以为软骨都是那种非常练牙口的,结果这个很好嚼碎,嘎嘣脆,吃得很有激情。

腰片

是猪腰子哟,切成薄薄的一片,这样烤起来干干的,不会臊的慌,口感脆脆的。

干豆腐卷

我跟你们讲!!!里面!!竟然有火腿!!!而小伙伴一脸我没见过世面的样子,说她们那边都是这样的。外面不知道刷的什么酱,超级好吃,完爆以前吃过的菜卷。

烤鳕鱼

一定要趁热吃哦,肉质很嫩,而且超级新鲜一点也不腥。

涮肚锅

毛肚超级嫩,锅底使用辣椒炒制绝对不是勾兑,里面有40余种材料呢。并且配上他们的特制麻酱和蒜酱,悄悄告诉你们,麻酱超级香的。

榨菜泡醋

榨菜脆脆的,用陈醋和辣椒油拌制而成,吃烤串的时候是一个解腻小能手,这个也是第一次吃,以前都是干巴巴的只吃榨菜。

皮蛋豆花

豆花是老板自己点至而成,卤水点豆腐,并不是石膏的。豆花很嫩入口即化,辣椒油也很香,但是并不辣,有一点微微的酸口。

炝甘蓝

甘蓝脆脆的,上面撒有芝麻,是咸口的。

冷面

重点推荐一下冷面是机制现压的冷面,面口感劲道,Q弹。而且不是果味冷面,没有那些甜腻感,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉。天气要是再热的话冷面汤里都是带冰碴的,听起来就过瘾。

还有一个大包房,可以做大概10余人。

还有很多鹤岗的特色酒,我不喝酒所以就不知道味道啦,喜欢的小伙伴自己去品尝吧。

账单

4个人,人均36左右。关键冷面太多了,两人一碗还有剩,我觉得冷面得有一斤!后来一问8两多。

地址&电话

-/1899110









































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