为加强对中标大米生产企业的监督管理，确保大米质量安全，鹤岗市食品药品监督管理局在对中标大米企业专项检查的基础上，召开专门工作会议，传达省局文件精神，与中标企业签订质量安全承诺书，进一步落实企业主体责任。

会议强调，要严格按照粮食质量标准和食品安全标准组织生产，规范稻谷入库手续记录，妥善保管各类原始凭证备查，并严格按有关规定进行检验，出具检验报告，确保生产销售的大米质量安全。

会议要求，要认真履行原料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录、标签标注等全程质量安全控制制度，严把出入库大米质量关。

会议指出，包装袋、包装物要按规定使用食用食品级包装材料，符合GB/T的规定和卫生要求，标签标识符合GB等相关规定。

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