大家平时都喜欢吃火锅、麻辣烫，

滚烫、麻辣、鲜香，

吃完就觉得浑身充满力量。

莫非有神奇的魔法配方？NONONO！

相信大家有时会看到这样的新闻

使用罂粟壳作为调料食用等同于吸毒！

为守护人民群众的“胃蕾”安全，鹤岗市公安局禁毒战线严查市县区麻辣烫、火锅等餐饮行业，为大家进行了一次“普查”工作，同时对经营者及其从业人员开展禁毒法律法规和禁毒知识宣传，严格履行食品安全主体责任。此次行动，共检查火锅、麻辣烫等百余家餐饮店，均未发现将罂粟壳(籽)作为调料掺入食品中的违法行为。

萝北县公安局

东山分局

南山分局

食品防控

禁毒小课堂敲黑板！

罂粟壳吃了

对人体有什么危害？

罂粟壳，俗称“御米壳”、“烟斗斗”，植物罂粟的干燥成熟果壳，其含有的天然成分中包括吗啡、可待因等阿片生物碱类化合物，经过火锅等高温烹煮不易分解，人食用后可能会上瘾。

罂粟壳的常规用途在医药方面

具有止咳防泻的药物作用。

但！是！

在我国的食品安全法规中有严格规定，

罂粟壳不能够添加在食品中。

因为罂粟壳含有生物碱物质，易使人体产生依赖性而造成瘾，对人体肝脏，心脏有一定的毒害作用。并且，如果长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、面黄肌瘦、犯困等症状，过量使用还会造成急性中毒，症状包括昏迷、呼吸抑制、低血压、瞳孔变小，严重的甚至会引起呼吸抑止致人死亡。因此，食物中含有罂粟壳是很不安全的。

罂粟壳为何会

流到餐桌上呢？

罂粟壳对食物有一定的提鲜作用，但是一些不法商家在做菜的过程或者火锅汤底内加入罂粟壳，则完全是为了让你吃过之后还想吃。

所以，这么能“吸引”顾客的秘方，除了火锅和火锅底料，还可能添加到各种小吃、卤味当中！

如何识别食物中

是否有罂粟壳？

一般而言，可从以下几个方面识别食物里有没有加罂粟壳：

1、初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快，脸微红，口感舒服，吃后不易入睡等感觉。

2、罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕，一般多为碎片状的，如果在食物中发现有类似物，则有可能是罂粟壳。

3、如果吃过后引起与往常不同的依赖感，经常想要食用，甚至刚刚吃过还想再吃，不吃就觉得难受，那该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大。

原标题：《舌尖上的禁毒，守护您的“胃蕾”安全》